最近常吃蔥油餅

一方面是咱老大5月要開始推廣蔥的料理

一方面是我的好麻吉開了一家蔥餅店

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吃蔥有什麼好處呢

小丸子的爺爺說

"吃蔥會變的跟我一樣聰明喔!!!"爺爺.jpg  

當然不是這樣

傳統醫學裡指蔥白可以發汗解表

這是因為蔥富含蘋果酸、磷酸糖等

能興奮神經系統、刺激血液循環、促進發汗作用,也可增強消化液分泌、增加食慾

現代醫學則說蔥綠內側的黏液中主要含多醣體及纖維素

多醣體會與體內不正常細胞(癌細胞也屬於不正常細胞之一)凝集

達到抑制效果,可提昇免疫力

連銀魂都常常教我們生病的時候要把青蔥插在屁股

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就會快快好喔(誤)

 

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蝸牛蔥餅的作法

是先煎過 再下去炸

所以可以吃到外皮脆脆但內餡鬆軟的好滋味

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買一個來吃吃看

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有很多調味粉可以選擇

我加的是芥末粉

但蔥餅本身已經很夠味了

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我吃的是洋蔥口味

因為我討厭吃蔥(喂 那前面講一堆是怎樣

好吃

雖然是用炸的 但是完全吃不出油膩耶

附上價目表

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很平價 很親民

小胃口的女生 大概一個就可當作一餐了吧

像我一樣<=說了還知道要臉紅

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包裝也很可愛

真的有蝸牛的感覺

大家一定要去試試看囉~

 

 

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    mina16650 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()